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Posicionamos su producto
Descubrimos a cualquier empresa el camino para que su aceite tenga cabida en cualquier mercado, así como en enfocar su estrategia de marketing y desarrollo de negocio con las mejores garantías.
Para ello contamos con los mejores colaboradores en cada una de las áreas: Producción, Calidad, Inversiones, Tecnología, Marketing, Comercializa-ción…
Ponemos a tu servicio toda nuestra experiencia con el fin de que sus inversiones y su tiempo sean eficientes en el desarrollo de su proyecto.
Sobre Gaulas
Hace tres milenios los mercaderes fenicios introdujeron en la península Ibérica la olivicultura, e iniciaron el comercio de sus frutos, el aceite y las aceitunas, en el Mediterráneo.
Una de las claves del extraordinario éxito mercantil alcanzado por el pueblo fenicio, fueron su naves de carga, las gaulas, en cuyo magnifico diseño se basaron posteriormente los romanos para desarrollar su naves olearias.
Con la evocación de aquel eficiente medio de transporte comercial como emblema, queremos que gaulas.com se convierta en un eficaz vehículo de trasmisión del conocimiento y la experiencia acumulada durante años en la valoración, promoción y comercialización de los aceites de oliva españoles en los mercados internacionales.
Últimas noticias
En recuerdo de Paco Nuñez de Prado
“Nuñez de Prado, el primer AOVE de alta gama de Andalucía. El pasado día 8 de diciembre tuvimos conocimiento de fallecimiento de D. Francisco Nuñez de Prado, un pionero, junto a sus hermanos, en la elaboración y exportación de aceites de oliva de alta gama, de la agricultura ecológica y del oleo turismo. Fue un […]
Los zumos de oliva silvestre: indómitos y muy saludables
La revista internacional Antioxidants publicaba recientemente en inglés los resultados de una investigación realizada por el grupo Fisiopatología Cardiovascular de la Universidad de Sevilla sobre los aceites obtenidos de las acebuchinas: el fruto del olivo silvestre conocido popularmente como acebuche, una especie arbustiva endémica a en todo el entorno mediterráneo. La sección de salud del […]
Testimonios
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Rosa Vañó – CEO de Castillo de Canena
Santiago Botas uno de los grandes profesionales del mundo de los AOVEs y uno de los que más he aprendido. Para Castillo de Canena ha sido siempre una fuente inspiración y guía, su profundo conocimiento de los mercados internacionales, su experiencia profesional como promotor y embajador de los AOVES de España y su incontestable labor como catador y defensor de los varietales nos ha ayudado desde el principio al desarrollo de nuestras marcas y a nuestra consolidación internacional.
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Alexandra Kicenik Devarenne of CalAthena consulting, author of Olive Oil: A Field Guide and co-founder of Extra Virgin Alliance (California, USA)
Santiago is a tremendous resource on the Spanish olive oil industry; his knowledge of both the products and the people makes him invaluable. When we were organizing a week-long olive oil tour of Spain, he not only organized visits with a great assortment of producers but also managed culinary and cultural events for the group along the way. And his fluency in English made it easy for an international group like ours. I think of Santiago as the "go to guy" in Spain!
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Juan Ramón Izquierdo – Laboratorio Arbitral Agroalimentario. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Madrid
"Conocí a Santiago hace ya muchos años cuando junto a Jerónimo Díaz enseñaba a los japoneses qué era el aceite de oliva virgen. Ha llovido mucho desde entonces y en todo este tiempo he ido conociendo más y más las diferentes facetas de su personalidad. La primera de ellas para mí, la humana. Una excelente persona, al que tengo como un gran amigo fiel, siempre dispuesto a ayudar en cuanto se lo solicitas. La segunda, como un grandísimo profesional de la comercialización del aceite de oliva. Hemos charlado muchas veces sobre el tema y siempre he aprendido cosas nuevas al…
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Tom Mueller – Writer and investigative journalist, and author of Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil.
“Whenever I need advice on olive oil – about great producers, market dynamics, politics, and more, in Spain and in many parts of the world – one of the first calls I make is to Santiago Botas. Few people on earth with Santiago's depth and breadth of knowledge about this wonderful but mysterious food, or his love of great oil and the people who make it. And even fewer people have his balanced, unbiased, global grasp of olive oil, a product that so often brings out parochial views and limited, knee-jerk reactions in even the greatest "experts." His understanding of olive oil…
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Toshiya Tada – Chairman and CEO at The Olive Oil Sommelier Association of JAPAN (OSAJ)
“Mr. Santiago Botas is indeed a person who knows everything about olive oil, the product itself as well as the industry. He is the best person to contact for who would develop the good business relationship in the industry with correct strategy. The most important issue in the olive oil sector is, of course, to maintain high quality standards and Mr. Botas has sufficient knowledge on this.”
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Paul Miller – President Emeritus of AOA ( Australian Olive Association )
"I think that your understanding of the olive oil industry is excellent. This is in particular with regard to market and production trends, olive oil and EU/producer country politics, industry structure and participants and of course olive oil quality and the maintenance of high standards for producers and through the supply chain, all of which is relevant to the strategic business considerations of your clients."
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Gaulas en los medios
Santiago Botas, en la revista ‘oleum xauen’
En el número de mayo de 2016 de la revista ‘oleum xauen’, Santiago Botas, director de Gaulas y de WORLD OLIVE OIL EXHIBITION (WOOE), hace referencia a la charla que dio en este encuentro Kefalogianiis, fundador y director general de GAEA Products; la primera marca griega de aceites de oliva y otros alimentos gourmet. En esta publicación, especializada en el […]
Santiago Botas exalta el valor nutritivo de las legumbres
La revista médica ‘Vega’, de la Fundación Oftalmológica Fernández-Vega, ha publicado un artículo, escrito por Santiago Botas, sobre las propiedades nutritivas de las legumbres. Son sanísimas y, más aún, aderezadas con un gran aceite de oliva virgen extra de perfil intenso, ya que complementa sus grandes cualidades nutritivas. Haz clic aquí para leer el artículo. Foto: http://ladominga.es/
Presentación oficial de WOOE en Jaén
Los días 2 y 3 marzo se celebra la World Olive Oil Exhibition (WOOE). El responsable de Gaulas, Santiago Botas, ofició de invitado de excepción en la presentación de la muestra, que tuvo lugar en la Diputación de Jaén. El Diario de Jaén se hizo eco de dicha presentación oficial. .
Gestiona Radio difundió Gaulas
El sábado 13 de febrero, Santiago Botas fue uno de los invitados al programa ‘Mesa y Descanso’ de Gestiona Radio. Durante el mismo habló de ‘World Olive Oil Exhibition’ (WOOE), el encuentro internacional del aceite de oliva que se celebrará los días 2 y 3 de marzo. También comentó cómo ha mejorado la calidad sensorial […]