Interesante entrevista a Juan Ramón Izquierdo
Os invitamos a leer la interesante entrevista que la revista Almazara ha hecho al experto en panel de cata de aceite de oliva y oleicultor, Juan Ramón Izquierdo. Entre otras cosas, nos habla de las prácticas comerciales poco claras, nos da su opinión sobre los métodos más científicos que complementen el Panel Test y nos comenta las […]
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