La producción Española de Aceite de Oliva. Una gran parte del territorio español reúne condiciones ideales para el cultivo del olivo. Un clima caracterizado por largos y cálidos veranos e inviernos cortos y templados, seguidos de ligeras lluvias en primavera que facilitaran la floración. Una orografía muy montañosa que da lugar a entornos muy diferenciados […]

El panel de expertos ha seleccionado las mejores propuestas entre más de 200 muestras IberOleum, la primera guía que reúne íntegramente a los mejores aoves españoles, vuelve a reunir a expertos del mundo del aceite y el análisis sensorial para analizar los aceites más representativos de nuestro mercado y acercarlos al consumidor. En esta segunda […]