He tenido el privilegio  de acompañar al documentalista  Jose Luis López-Linares  y  a su equipo en una breve visita a Roma para rodar el Monte Testaccio ;  una  oportunidad excepcional  para  visitar este extraordinario yacimiento  arqueológico  de importancia capital para el conocimiento de la organización de la producción y distribución del aceite de oliva de […]

 Con el patrocinio de la aceitera  sevillana Torres y Ribelles S.A.  elaboradora de la marca Betis, y de su distribuidor en China Qingdao Golden Olive Marketing Co., se celebró la pasada semana un intenso seminario sobre el aceite de oliva español, impartido por Santiago Botas, cuyos destinatarios fueron  los funcionarios de aduanas de Qingdao. Qingdao […]

La competición nipona ha premiado un total de 167 muestras españolas  frente a las 140 del competidor directo, Italia. Durante el mes de abril, Tokio fue el lugar elegido para la celebración de los paneles de cata del Olive Japan 2018, un concurso de aceite de oliva virgen extra organizado por The Olive Oil Sommelier […]