El “padre” de la dieta mediterránea y su relación con España
España, primer productor mundial de aceite de oliva virgen extra, lidera a través de los estudios PREDIMED (2002-2014) y PREDIMED PLUS (2014-2019) las últimas investigaciones sobre la prevención de enfermedades cardiovasculares con dieta mediterránea. Los resultados del primer estudio PREDIMED fueron recogidos, entre otras publicaciones científicas, por The New England Journal of Medicine. Los resultados […]
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