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Evento presentación de Gaulas
14 Jun

Evento presentación de Gaulas

Importantes personalidades del sector oleícola y gastronómico respaldaron nuestro proyecto. Desde aquí mi más sincero agradecimiento por su apoyo

El martes 7 de junio presenté mi nuevo proyecto ‘Gaulas’ arropado por importantes personalidades del sector oleícola y gastronómico. Entre ellas, se encontraban los Premios Nacionales de Gastronomía, Clara María González de Amezúa, María Jesús Gil de Antuñano e Ismael Díaz Yubero, quien ejerció de maestro de ceremonias.

También acudieron al evento Juan Vicente Gómez Moya, director de ASOLIVA durante más de 20 años, el reconocido catador Juan Ramón  Izquierdo,  Alonso Álvarez de Toledo (Marqués de Valdueza), Rosa Vañó, Directora Comercial de Castillo de Canena y Xandra Falcó, entre otros destacados productores de aceites de oliva virgen extra.

Presentación Gaulas 2

Santiago Botas con José Luis Lopez-Linares

El director y productor de cine documental, José Luis Lopez-Linares, tampoco quiso faltar a la presentación, un día después de que estrenara su último trabajo: ‘El Jardín de los Sueños’. Y aproveché su presencia para anunciar mi colaboración con el director. Juntos, estamos elaborando un proyecto para realizar una gran película documental sobre el aceite de oliva virgen extra y el sector oleícola español, la cual se dirigirá a los mercados internacionales de cine documental y televisión y que será uno de los primeros grandes retos de Gaulas.

Gaulas será la plataforma que me permita interactuar con todos aquellos que están en el mundo del aceite de oliva virgen. A través de ella, participaré, informaré, divulgaré y lanzaré ideas y proyectos. Gaulas ofrecerá asesoramiento personalizado a productores, envasadores, importadores, distribuidores y cocineros.También impartirá cursos sobre los aceites y su cata, formación de redes de venta y en la gestión de los aceites de oliva en la restauración. Igualmente, se centrará en la organización de presentaciones y de ‘catas-show’ para eventos, congresos y ferias, así como en servicios de comunicación y promoción, diseño de rutas turísticas y viajes en torno a los aceites de oliva españoles.Desde que comenzara a trabajar en el sector oleícola, hace más de 25 años, he ido creciendo como profesional, lo que me ha permitido trabajar en muy diversas partes del mundo como consultor, promotor, divulgador catador y jurado de certámenes nacionales e internacionales. Gaulas es un punto y seguido en ese camino, una ruta apasionante que espero se prolongue durante muchos años.

La presentación de Gaulas contó con la apoyo y colaboración de empresas como Castillo de Canena, Triticum, Vermouth Arlini, La Antigua, Vacum, Klimer.es, Jamones Blázquez, Helados Mavenpick y Alta Pavina, con la coordinación de Ana Belén González como parte del equipo de Castillo de Canena y su Brand Ambassador.

Presentación Gaulas 2

Santiago Botas con Rosa Vañó.

 

 

 

A todos ellos, mi más sincero

agradecimiento por su apoyo, en especial a Rosa Vañó y su equipo, y a todos los  que han colaborado en el proyecto desde que éste viera la luz hace algunos meses.

Presentación Gaulas 4

Clara Maria González de Amezúa con Alonso Álvarez de Toledo (Marqués de Valdueza)

 

Presentación Gaulas 3

De izq. a dcha. José Luis Lopez-Linares, Alonso Álvarez de Toledo (Marqués de Valdueza) y Xandra Falcó.

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